Ricetta Livello di abilità: medio
Cheesecake al caffè
Una torta fresca e leggera, adatta a tutti gli amanti del caffè: ecco la ricetta per preparare una perfetta cheesecake al caffè! Abbinare con: un secondo freddo a base di insalata di pollo e un vino rosé o un Bellavista
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Torta cioccolato e pere
La torta cioccolato e pere è un dessert da veri intenditori per il particolare accostamento di due sapori opposti: quello molto zuccherino della pere e quello forte e intenso che contraddistingue, il cioccolato fondente. Potete abbinare a questa portata, un vino bianco frizzante dal gusto fruttato come un Tocai Friulano ...
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Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è un dessert cremoso da gustare soprattutto nelle torride giornate estive per il suo gusto intenso e la sensazione rinfrescante che è in grado di donare; è consigliato dai nutrizionisti per l’elevato contenuto in sali minerali ed acqua. Potete servirlo ai vostri ospiti, al termine di ...
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Tortino cioccolato e pere
Il tortino di cioccolato e pere è un dolce che si adegua a qualsiasi menù, e lo stesso discorso vale anche per i vini, anche se tra di essi un vino bianco come il Moscato d’Asti Massolino si accompagna alla perfezione.
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Waffle
I waffle sono dei dolci antichissimi che hanno come luogo d’origine la Grecia, ma che vengono acquisitio dal Belgio. Grazie al successo che hanno ottenuto in questo Stato, otra sono famosissimi ovunque! Buonissimi e veloci da preparare, i waffle riusciranno a soddisfare qualsiasi palato. I waffle sono degli ottimi dolci ...
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Woopie pies
I Woopie pies sono dei golosi dolcetti con un cuore morbido di crema americana detta marshmallows; sono un’ottima ricetta da poter preparar per il prossimo Carnevale! Sono dolcini che si possono servire al termine di una cena a base di carne, magari dopo un arrosto ai ferri con patate con ...
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Torta di zucca
Alcuni piccoli ma utili suggerimenti per la realizzazione di questa torta semplice ma squisita. Teniamo in considerazione che la nostra torta di zucca per essere perfetta dovrà acquistare un sapore deciso ma allo stesso tempo molto dolce; quindi per la sua riuscita è da preferire la zucca che abbia la ...
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Cannoli siciliani
La tradizione dolciaria siciliana ha donato al mondo intero moltissime golosità tra cui i cannoli, esistenti già nell’epoca romana durante la quale venivano utilizzati per festeggiare il carnevale e che grazie alla loro importanza e fama sono stati inseriti nella lista dei prodotti alimentari tradizionali italiani. I cannoli sono dolci ...
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Biscotti di San Valentino
Ecco la ricetta per preparare sfiziosi biscotti a base di pasta frolla! Questi biscotti semplici e profumati alla vaniglia, si prestano ad essere abbinati con una gustosa macedonia di frutta, possibilmente di stagione, fatta di ananas, mandarino, arancia, mela, pera, banana e kiwi, sulla quale versare cioccolato fondente fuso a ...
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Meringata
Ecco di seguito descritta la ricetta per la preparazione della buonissima ” Torta meringata “. La torta meringata può essere servita accompagnata da una bella coppa di frutti di bosco misti; in alternativa può essere guarnita con una crema al cioccolato fondente o conuno sciroppo alla frutta. Questa torta è ...
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